公司动态
周末约上家人朋友出来豹子箐吃柴火鸡
来源：www.sjstzy.com 发布时间：2022年06月28日
方为原料，以土灶、柴火为工具烹饪出来的鸡。
豹子箐的柴火鸡用的土鸡是团结乡当地农户放养的，土鸡的喂养方法与普通鸡有所不同，土鸡是自己在山里找食物，体内毒素比一般喂养鸡少，这道菜是做成火锅吃的、用农村土灶，里头放些柴火或柴火烧成的木碳，先经过猛火爆炒，然后用炭火微炖而成，因整个制作过程用的是柴木，这道菜因此得名。周末可以约上家人朋友出来吃柴火鸡。这里的柴火鸡嫩而不柴，鲜美可口。
柴火鸡里面的配菜有洋葱、小瓜、白菜、洋芋、青椒等。还配上本地的小吃——包谷粑粑也就可以吃了。柴米油盐烟火气，贫贱富贵不相移。
这道美食从远古的刀耕火种时代流传至今，一直吸引着千千万万人们来品尝。周末节假日的时候，赶紧约上家人朋友们，来豹子箐吃柴火鸡，用餐之余，还可以爬山、捡菌、摘蓝莓、钓鱼、遛娃。这个地方这么美，你不来吗？www.kmxhysz.com
相关文章
- 豹子箐旅游度假区蓝莓熟了2022年06月22日
- 建文帝途径豹子箐的传说2022年06月16日